Detail Resep Kue bingka kentang

Kue bingka kentang

31 Juli 2006
Kue bingka kentang

Berikut ini resep Kue bingka kentang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya


khas pontianak 

BAHAN :
6 kuning telur 
4 putih telur 
125 gram gula pasir 
200 gram kentang kukus, dihaluskan 
150 ml santan 
50 gram tepung terigu 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Kocok telur dan gula sampai larut. Masukkan kentang dan tepung terigu sambil diaduk perlahan. Tuangkan santan. Aduk rata. 

  2. Tuang ke loyang yang diolesi minyak. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat celsius.

untuk 4 porsi

 

Kue bingka kentang

Untuk 8 potongBahan Aduk rata:300 gram kentang, rebus, kupas, haluskan75 gram tepung terigu berprote

Kue stik wijen

Untuk 400 g   Bahan : 225 g Gula pasir 120 g mentega 3 butir telur ayam 125 ml susu cair

Kue kering havermut

Bahan: 150 gram margarin 50 gram gula tepung 50 gram havermut 20 gram meises cokelat 200 gram t