Detail Resep Kue bingka kentang

Kue bingka kentang

31 Juli 2006
Kue bingka kentang

Berikut ini resep Kue bingka kentang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya


khas pontianak 

BAHAN :
6 kuning telur 
4 putih telur 
125 gram gula pasir 
200 gram kentang kukus, dihaluskan 
150 ml santan 
50 gram tepung terigu 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Kocok telur dan gula sampai larut. Masukkan kentang dan tepung terigu sambil diaduk perlahan. Tuangkan santan. Aduk rata. 

  2. Tuang ke loyang yang diolesi minyak. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat celsius.

untuk 4 porsi

 

Kue sumping tanah

Untuk 20 buah Bahan : 200 gram tepung beras 1/4 sendok teh garam 550 ml air 200 gram pisang u

Carang gesing kue keranjang

bahan: 450 gram kue keranjang, dipotong kotak 1 cm 20 gram sagu mutiara, direbus matang 200 gram

Kue aprikot renyah

Untuk 700 gBAHAN:100 g havermut300 g tepung terigu berprotein rendah, ayak 175 g brown sugar *)150 g