eresep.com

Sari buah nanas

2008-02-11 16:30:24
Sari buah nanas
Resep Sari buah nanas, dengan detail

RESEP:
bahan:
10 buah nanas (setelah dikupas jadi 5 kilogram nanas), lumuri garam lalu cuci bersih
10 liter air
2 kilogram gula pasir
15 gram ( 1 sendok makan) citrun zuur
pewarna kuning secukupnya
2 1/2 sendok teh benzoat

cara membuat:


1. Blender nanas dalam air secukupnya (diambil dari yang 10 liter)


2. Saring dengan kain kasa.


3. Tambahkan sisa air


4. Masukkan gula, citrun zuur, dan pewarna kuning
S. Rebus sampai mendidih. Sesekali boleh diaduk. Masukkan benzoat. Angkat lalu dinginkan.
6. Setelah dingin, masukkan dalam botol yang sudah direbus dan dikeringkan.

Untuk 15 liter (15 botol)

Es sari kacang hijau

Bahan:8 sendok makan kolang kaling merah100 gram kacang hijau, rebus lunak350 cc airSedikit garam4 s

Dadar gulung sarikaya

bahan dadar:200 gram tepung terigu2 butir telur, dikocok asal berbuih350 ml santan dari 1/4 butir ke

Bolu gulung sarikaya

Bahan: - 9 kuning telur - 6 putih telur pasir - 150 gr gula pasir - 1/8 sdt garam - 125 gr tepu