eresep.com

Sup sawi asin dan tahu

2008-02-11 16:35:51
Sup sawi asin dan tahu
Resep Sup sawi asin dan tahu, dengan detail

Bahan:
12 potong atau 150 gram kaki ayam, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
100 sawi asin, dipotong kasar-kasar
250 gram tahu putih, dipotong, goreng setengah matang
150 gram jamur merang, dipotong 2 bagian
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2.500 ml air
1/2 sendok teh merica bubuk
2 1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan garam

Cara membuat:

1. Tumis jahe, bawang putih, dan bawang bombay sampai harum.
2. Tambahkan kaki ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Tuang air, didihkan.
4. Tambahkan sawi asin, tahu, jamur, garam, merica, dan gula. Biarkan sebentar lalu angkat.

Untuk 8 porsi.

Sup kental ayam

Untuk 6 porsiBahan:1/2 buah bawang bombay, dicincang halus4 sendok makan tepung terigu protein sedan

Sup asem rengkong

Berikut adalah resep masakan sup asem rengkong, apa itu rengkong ? rengkong adalah akar dari tanaman

Sup lidah tomat

Bahan:1500 ml air untuk merebus lidah1 potong (600 g) lidah sapi2 sdm margarin100 g bawang bombay, c