eresep.com

Tumis sayur dan krecek

2008-02-13 16:28:11
Tumis sayur dan krecek
Berikut ini resep Tumis sayur dan krecek disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
300 gram labu siam, dipotong persegi
200 gram tempe, dipotong persegi, goreng setengah matang
50 gram krecek goreng
8 butir bawang merah, diiris
2 siung bawang putih, diiris
2 batang serai, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
5 cabai hijau, diiris miring
1 1/2 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula merah
250 ml kaldu sapi

Cara membuat :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambah cabai hijau, aduk sampai layu.
3. Tambah labu siam dan tempe. Aduk sampai setengah layu.
4. Tambah garam dan gula. Aduk sebentar
5. Tambah kaldu, aduk sampai bumbu meresap.

Tumis hati ampela dan petai

Bahan:5 hati ayam rebus, dipotong-potong5 ampela ayam rebus, dipotong-potong1 buah bawang bombay, di

Tumis usus ayam kari

Untuk 5 porsiBahan:400 gram usus ayam, dicuci dengan air kapur sirih2 lembar daun jeruk, dibuang tul

Tumis sayap ayam bumbu kecap

untuk 5 porsibahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagian200 gram kentang, potong-potong, goreng berku