eresep.com

Tumis sayur dan krecek

2008-02-13 16:28:11
Tumis sayur dan krecek
Resep Tumis sayur dan krecek, dengan detail

Bahan:
300 gram labu siam, dipotong persegi
200 gram tempe, dipotong persegi, goreng setengah matang
50 gram krecek goreng
8 butir bawang merah, diiris
2 siung bawang putih, diiris
2 batang serai, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
5 cabai hijau, diiris miring
1 1/2 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula merah
250 ml kaldu sapi

Cara membuat :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambah cabai hijau, aduk sampai layu.
3. Tambah labu siam dan tempe. Aduk sampai setengah layu.
4. Tambah garam dan gula. Aduk sebentar
5. Tambah kaldu, aduk sampai bumbu meresap.

Tumis sayap ayam bumbu kecap

untuk 5 porsibahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagian200 gram kentang, potong-potong, goreng berku

Tumis bunga pepaya cakalang asap

Untuk 6 porsi Bahan:200 gram bunga pepaya100 gram daun pepaya mudaAir untuk merebus7 sendok makan ga

Tumis iga kambing

BAHAN1 kg    iga kambing berdaging, potong 7 cm2 sdt    merica hitam b