eresep.com

Tumis sayur dan krecek

2008-02-13 16:28:11
Tumis sayur dan krecek
Resep Tumis sayur dan krecek, dengan detail

Bahan:
300 gram labu siam, dipotong persegi
200 gram tempe, dipotong persegi, goreng setengah matang
50 gram krecek goreng
8 butir bawang merah, diiris
2 siung bawang putih, diiris
2 batang serai, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
5 cabai hijau, diiris miring
1 1/2 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula merah
250 ml kaldu sapi

Cara membuat :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambah cabai hijau, aduk sampai layu.
3. Tambah labu siam dan tempe. Aduk sampai setengah layu.
4. Tambah garam dan gula. Aduk sebentar
5. Tambah kaldu, aduk sampai bumbu meresap.

Borani esfanaj (tumis bayam saus yoghurt) iran

Bahan:2 sdm minyak, untuk menumis450 g bayam, siangi, potong kasar 1 buah (100 g) bawang Bombay, cin

Tumis seafood wijen

Bahan:  2 sdm minyak untuk menumis4 siung bawang putih, memarkan, cincang halus100 g bawang Bom

Tumis taoge oncom

Bahan:100 gram oncom, dibakar, dicincang kasar150 gram taoge 25 gram leunca 2 butir bawang merah, di