eresep.com

Tumis sayur dan krecek

2008-02-13 16:28:11
Tumis sayur dan krecek
Berikut ini resep Tumis sayur dan krecek disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
300 gram labu siam, dipotong persegi
200 gram tempe, dipotong persegi, goreng setengah matang
50 gram krecek goreng
8 butir bawang merah, diiris
2 siung bawang putih, diiris
2 batang serai, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
5 cabai hijau, diiris miring
1 1/2 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula merah
250 ml kaldu sapi

Cara membuat :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambah cabai hijau, aduk sampai layu.
3. Tambah labu siam dan tempe. Aduk sampai setengah layu.
4. Tambah garam dan gula. Aduk sebentar
5. Tambah kaldu, aduk sampai bumbu meresap.

Terung tumis kacang

Untuk 4 porsi Bahan: 4 buah (550 gram) terung ungu 1.000 ml air dan 1 sendok teh garam, dil

Tumis buncis cumi asin

Untuk 5 porsiBahan-bahan :200 gram buncis, potong serong100 gram jagung putren, poto

Tumis oncom

Bahan:3 sdm minyak sayur untuk menumis 200 g udang segar tanpa kepala, kupas, sisakan ekornya, belah