eresep.com

Spageti

2008-02-25 16:10:20
Spageti
Resep Spageti, dengan detail



bahan:

150 gram spageti, direbus

bahan saus:

1 buah bawang bombay, dicincang
200 gram daging sapi giling
2 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
3/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan tomat pasta
1 buah tomat besar, diblender
1 buah paprika merah, dipotong-potong, diblender
100 ml air
1 1/2 sendok teh oregano
2 sendok makan mentega

cara membuat:
1. Panaskan mentega, tumis bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan daging giling. Aduk sampai matang.
3. Tambahkan garam, gula, merica, tomat pasta, tomat blender, dan paprika Aduk sampai setengah layu.
4. Tuang air. Masak sambil diaduk hingga kuah mengental. Taburkan oregano, aduk sebentar. Angkat.
5. Siram ke atas spageti lalu hidangkan.

Untuk 2 porsi

Spageti bolognaise

Untuk 5 porsiBahan:200 gram spagheti1 sendok teh minyak goreng1/2 sendok teh garamBahan Saus:2 buah

Spageti panggang jamur

untuk 10 buahBAHAN:100 gram spageti, direbus matang100 gram daging ayam giling 100 gram jagung,rebus

Spageti bumbu rendang

Untuk 3 porsiBahan :150 gram spageti, rebus1 bungkus bumbu rendang siap pakai100 gram daging sandung