eresep.com

Pindakaas (selai kacang)

2008-02-25 16:31:38
Pindakaas (selai kacang)
Resep Pindakaas (selai kacang), dengan detail

bahan:
400 gram kacang tanah kupas
1 1/2 sendok teh garam
50 gram gula pasir
2 sendok makan mentega tawar

cara membuat:
1. Sangrai kacang sampai matang. Dinginkan.
2. Blender hingga lembut betul. Selama diblender, dijaga agar kacang tidak sampai pangs. Kalau sudah mulai hangat, hentikan dulu, kemudian blender kembal1.
3. Tambahkan garam, aduk sampai terasa asin.
4. Tambahkan gula, aduk rata.
5. Tambahkan mentega sedikit-sedikit sambil diaduk hingga lemas.

Untuk 450 gram