eresep.com

Tumis taoge

2008-03-01 21:19:13
Tumis taoge
Berikut ini resep Tumis taoge disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
150 hr taoge, buang akarnya
1 ikat daun kucai
1 bh tahu takwa, potong 1x2x1/2 cm, goreng setengah matang
100 gr ikan jambal roti
3 bh cabai merah besar, iris serong tipis
5 bh bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 cm lengkuas, memarkan
2 lbr daun salam
2 sdm minyak untuk menumis
100 ml air

Cara Membuat:

1. Seduh ikan asin dengan air panas, buang kulitnya. Potong  potong tipis, goreng hingga kering. Sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masukkan cabal merah, taoge, ikan asin, tahu goreng, dan kucai, aduk cepat.
3. Sajikan selagi hangat.

Tumis sukiyaki dengan paprika

BAHAN :100 gram daging sukiyaki2 siung bawang putih, cincang kasar1/2 buah bawang bombay, iris tipis

Tumis toge tahu

Bahan : 2 bh tahu putih, potong dadu, goreng 1/2 matang, tiriskan. 50 gr tauge, bersihkan Bumbu

Bistik tumis

Untuk 2 porsiBahan:150 g daging sapi lulur , iris1 sendok makan kecap manis1 sendok makan kecap asin