eresep.com

Tumis taoge

2008-03-01 21:19:13
Tumis taoge
Berikut ini resep Tumis taoge disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
150 hr taoge, buang akarnya
1 ikat daun kucai
1 bh tahu takwa, potong 1x2x1/2 cm, goreng setengah matang
100 gr ikan jambal roti
3 bh cabai merah besar, iris serong tipis
5 bh bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 cm lengkuas, memarkan
2 lbr daun salam
2 sdm minyak untuk menumis
100 ml air

Cara Membuat:

1. Seduh ikan asin dengan air panas, buang kulitnya. Potong  potong tipis, goreng hingga kering. Sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masukkan cabal merah, taoge, ikan asin, tahu goreng, dan kucai, aduk cepat.
3. Sajikan selagi hangat.

Kentang tumis teri

Bahan:400 gram kentang, dipotong 2x2x2 cm, digoreng 25 gram teri medan, digoreng2 lembar daun salam2

Spagheti tumis sukiyaki bumbu oriental

Bahan:200 gram spagheti, direbus1 buah bawang bombay, diiris halus2 butir, telur, dikocok lepas 250

Pare tumis usus

Untuk 5 porsi Bahan: 4 buah (500 gram) pare, dibuang biji, diiris 150 gram usus ayam 2 siung b