eresep.com

Tumis taoge

2008-03-01 21:19:13
Tumis taoge
Resep Tumis taoge, dengan detail

Bahan :
150 hr taoge, buang akarnya
1 ikat daun kucai
1 bh tahu takwa, potong 1x2x1/2 cm, goreng setengah matang
100 gr ikan jambal roti
3 bh cabai merah besar, iris serong tipis
5 bh bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 cm lengkuas, memarkan
2 lbr daun salam
2 sdm minyak untuk menumis
100 ml air

Cara Membuat:

1. Seduh ikan asin dengan air panas, buang kulitnya. Potong  potong tipis, goreng hingga kering. Sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masukkan cabal merah, taoge, ikan asin, tahu goreng, dan kucai, aduk cepat.
3. Sajikan selagi hangat.

Tumis taoge teri medan

Untuk: 6 porsiKalori per porsi: 253 kalBAHAN:2 sdm minyak untuk menumis8 butir bawang merah, cincang

tumis daun singkong

Untuk 4 porsiBahan :2 ikat (250 gram) daun singkong, direbus, diperas, diiris2 buah tomat, dipotong-

Sayap ayam tumis belimbing sayur

Bahan:8 potong sayap ayam, dipotong-potong 1/2 buah bawang bombay, dicincang2 lembar daun salam3 siu