eresep.com

Mie goreng

2008-03-01 21:21:18
Mie goreng
Berikut ini resep Mie goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
250 gr mi kering
100 gr taoge, buang akarnya
100 gr wortel, iris korek api
6 btg daun kucai, iris 3 cm
2 btg daun bawang, iris 3 serong
2 btg seledri, potong 3 cm
2 sdm kecap manis
50 ml air
minyak untuk menumis
bawang goreng untuk taburan

Haluskan:

1 sdt lada
3 siung bawang putih
5 bh bawang merah 
3 btr kemiri
1 sdt garam

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan , wortel, dan daun bawang, beri sedikit air, masak hingga sayuran layu. Tambahkan mi, taoge, daun kucai, bed kecap manis dan garam, aduk aduk rata.
3. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.

untuk 6 orang

Mie oranye

Mie warna oranye ini terbuat dari wortel, membuatnya tidaklah terlalu sulitUntuk 8 porsiBahan Mi:20

Skotel mie jamur

Untuk 4 porsiBahan:3 bungkus mi instan2 sdm margarin1 buah bawang bombai, cincang100 g daging sapi c

Mie mapo

Untuk 4 porsiBahan:2 sdm minyak goreng3 siung bawang putih, cincang halus2 buah tahu putih, potong k