eresep.com

Tahu berontak

2008-03-02 18:58:55
Tahu berontak
Berikut ini resep Tahu berontak disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
10 bh tahu berkulit, bagi 2 hingga berbentuk segitiga
minyak untuk menggoreng

isi:
2 siung bawang putih, keprek, cincang halus
100 gr wortel, iris batang korek api
100 gr taoge
1 btg daun bawang, iris halus
1/2 sdt lada
1 sdt garam

Bahan Pencelup (campur semua bahan):
100 gr tepung terigu
1 sdm tepung beras
1 sdt garam
1/2 sdt lada 
150 ml air

Cara membuat:
1. Keruk salah satu sisi tahu untuk membentuk lubang. Sisihkan.
2. Isi: panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan wortel, taoge, daun bawang, lada, dan garam. Masak hingga semua bahan matang.
3. Masukkan campuran isi ke dalam lubang tahu hingga penuh. Lakukan hingga semua bahan habis.
4. Panaskan minyak, celupkan tahu ke dalam bahan pencelup, lalu goreng hingga tahu berwarna kecokelatan.

untuk 20 buah.

Pepes tahu dan daging

Untuk 12 bungkus Bahan : 1 buah (330 gram) tahu putih, dicincang kasar 100 gram daging giling

Tumis sumsum tahu

BAHAN:3  sdm minyak sayur 1 lembar daun kunyit, simpulkan 3 lembar daun salam 2 buah tahu takua

pangsit goreng tahu

bahan:120 lembar kulit pangsit goreng2 liter minyak untuk menggorengbahan isi:4 buah tahu putih , di