eresep.com

Bebek goreng

2008-03-05 21:07:51
Bebek goreng
Resep Bebek goreng, dengan detail

Bahan:
1 ekor bebek gemuk
3 sendok makan madu
1 sendok makan cuka
2 sendok teh garam
3 sendok makan air jahe
2 sendok teh bumbu ngohiang
Pewarna merah secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Cuci bersih bebek, gantung pada lehernya, siram air panas.
2. Poles bebek dengan madu, cuka, garam, air jahe, bumbu ngohiang, pewarna merah. Gantung pada lehernya, diamkan 6 jam.
3. Goreng bebek sampai kuning, angkat.
4. Hidangkan.

Untuk 10 orang

Dalam budaya cina. bebek melambangkan kesetiaan, perkawinan harmonis

Bebek songkem

Bahan:2 ekor bebek, potong menjadi 4  bagian50 ml air perasan jeruk nipisDaun pisang untuk memb

Bebek panggang bumbu bacem

BAHAN:1 ekor bebek, potong 82 sendok makan air jeruk nipis500 ml air kelapa3 lembar daun salam2 lemb

Bebek bakar bumbu rujak

Resep kali ini adalah bebek bakar, pasti lezat rasanya, berikut ini detail resep masakannyauntuk 1 e