Detail Resep Cuk sun (rebung)

Cuk sun (rebung)

06 Maret 2008
Cuk sun (rebung)

Berikut ini resep Cuk sun (rebung) disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
500 gram rebung
1/2 ekor ayam, potong-potong
8 siung bawang putih, cincang
1 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1 sendok teh lada bubuk
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap asin
2 sendok makan kecap manis
600 cc air
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, rebung, garam, saus tiram, kecap manis, lada, air, penyedap rasa, kecap asin. Aduk rata.
2. Masak hingga matang, angkat.
3. Hidangkan.

Untuk 5 porsi

Perut cuka

BAHAN 200 gram babat kambing, dipotong-potong 200 gram usus kambing, dipotong-potong 5 batang ser

Bolu cukil

Bahan: • 5 butir Telur • 200 gram Gula pasir • 15 gram Susu kental manis (1 sdm)

Jeroan masak cuka

Untuk 4 porsiBahan:150 gram usus sapi, direbus, dipotong-potong150 gram babat sapi, direbus, dipoton