eresep.com

Cah haisom

2008-03-06 21:00:27
Cah haisom
Berikut ini resep Cah haisom disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
350 gram haisom, siap beli
300 gram daging ayam
2 buah wortel, potong-potong
8 iris jahe
8 siung bawang putih, cincang
1 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
2 sendok makan minyak wijen
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tiram
100 cc air
3 batang seledri, potong panjang

Cara membuat:

1. Cuci bersih haisom, tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak Men hingga harum.
3. Masukkan ayam, haisom, wortel, saus tiram, kecap manis, lada, garam, penyedap rasa, air. Aduk rata.
4. Terakhir masukkan seledri, angkat.
5. Hidangkan.

Untuk 8 porsi

Brokoli cah telur puyuh

BAHAN : 10 butir telur puyuh rebus&nbs

Cah sayuran

BAHAN:- 2 sendok makan minyak- 1 sendok makan bawang putih cincang- 5 buah jamur hioko, potong 2- 10

pacah daging

Bahan : 500 gram daging has dalam, dipotong-potong 200 ml santan dari 1 butir kelapa 25 buah tus