eresep.com

Ayam kung pao

2008-03-08 13:40:29
Ayam kung pao
Berikut ini resep Ayam kung pao disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
350 gram isi ayam
1/2 buah paprika merah, potong-potong
1/2 buah paprika hijau, potong-potong
3 buah cabai merah kering
5 siung bawang putih, cincang
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1 sendok teh lada bubuk
1 sendok makan gula pasir
2 sendok makan minyak wijen
50 cc air
2 batang daun bawang, ambil putihnya, potong-potong

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum dengan minyak wijen.
2. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga setengah matang.
3. Masukkan saus tomat, saus tiram, cabai kering, penyedap rasa, lada, gula, air. Aduk rata.
4. Masukkkan paprika merah dan hijau, daun bawang. Aduk rata, angkat.
5. Hidangkan.

Untuk 4 porsi

Tumis kentang ayam keju

Untuk 4 porsiBahan:300 gram kentang mini, dicuci bersih, dibelah dua1 sendok teh garam300 ml air es

Ayam goreng jakarta

Untuk 4 potongBahan:1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian3 lembar daun salam2 cm Iengkuas, dimemark

Ayam goreng saus jamur

Bahan: 800 g ayam, potong-potong, cuci bersih, tiriskan2 sdt garam70 g tepung terigu4 sdm mentega ta