eresep.com

Ayam kung pao

2008-03-08 13:40:29
Ayam kung pao
Resep Ayam kung pao, dengan detail

Bahan:
350 gram isi ayam
1/2 buah paprika merah, potong-potong
1/2 buah paprika hijau, potong-potong
3 buah cabai merah kering
5 siung bawang putih, cincang
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1 sendok teh lada bubuk
1 sendok makan gula pasir
2 sendok makan minyak wijen
50 cc air
2 batang daun bawang, ambil putihnya, potong-potong

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum dengan minyak wijen.
2. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga setengah matang.
3. Masukkan saus tomat, saus tiram, cabai kering, penyedap rasa, lada, gula, air. Aduk rata.
4. Masukkkan paprika merah dan hijau, daun bawang. Aduk rata, angkat.
5. Hidangkan.

Untuk 4 porsi

Ayam bakar madu

Bahan :1 ekor ayam di potong menjadi 8 potongsaus perendam:4 sendok makan madu8 sendok makan gula pa

Cajun chicken wings (sayap ayam cajun)

Bahan: 12 sayap ayam, buang bagian ujung yang kecil 5 lembar daun bay segar/kering, cincang halus 1/

Ayam sumpu

Bahan:150 g daun singkong muda, bersihkan air untuk merebus1 L santan dari 1/2 butir kelapa2 batang