eresep.com

Kerang lada hitam

2008-03-08 13:43:58
Kerang lada hitam
Resep Kerang lada hitam, dengan detail

Bahan:
1 kg kerang
5 iris jahe, potong korek api
10 siung bawang putih, cincang
3 sendok makan black pepper sauce
2 sendok makan minyak wijen
2 buah cabai merah, iris serong
100 cc air
1 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dengan minyak wijen hingga harum, masukkan kerang, jahe, black pepper sauce, cabai merah, garam, penyedap rasa.
2. Beri air, aduk rata, angkat.

Untuk 5 porsi

Kerang taoco

Ingin makan seafood terutama kerang, dari pada beli jadi yuk masak sendiri, berikut ini resep kerang

Tumis sawi kerang scallop

Untuk 5 porsi Bahan:400 gram sawi5 1/2 sendok makan garam3 lembar daging asap, iris memanjang 1/2 cm

Kerang hijau panggang

Bahan:750 ml air1 sdt garam1 kg kerang hijau segar berkulit50 g tepung bumbu Knorr rasa bawang putih