eresep.com

Sup ikan kakap

2008-03-08 13:46:29
Sup ikan kakap
Resep Sup ikan kakap, dengan detail

Bahan:
1 ekor ikan kakap, bersihkan
6 iris jahe
300 gram lobak, potong-potong
100 gram sayur asin
100 gram sawi putih
3 batang seledri
3 sendok makan susu bubuk
3 sendok makan minyak wijen
1 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1 sendok teh lada bubuk
1.000 cc air

Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan lobak, jahe, sayur asin, sawi putih, susu bubuk, minyak wijen, garam, penyedap rasa, lada.
2. Terakhir masukkan ikan dan seledri. Masak sampai matang. Angkat.
3. Hidangkan.

Untuk 5 porsi

Sup tetur puyuh

Untuk 4 porsiBahan:15 butir telur puyuh mentah2 lembar kembang tahu, direndam, dipotongpotong3 siung

Super hot chicken wings (sayap ayam super pedas)

Bahan: 12 buah sayap ayam, buang ujungnya yang runcing, potong 2 bagian6 buah cabai merah 100 g caba

Sup buntut asam segar

(untuk 5 orang) Bahan: 1 kg buntut, potong-potong 1 liter air Bumbu Halus: 15 butir bawang