eresep.com

Sup ikan kakap

2008-03-08 13:46:29
Sup ikan kakap
Berikut ini resep Sup ikan kakap disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
1 ekor ikan kakap, bersihkan
6 iris jahe
300 gram lobak, potong-potong
100 gram sayur asin
100 gram sawi putih
3 batang seledri
3 sendok makan susu bubuk
3 sendok makan minyak wijen
1 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1 sendok teh lada bubuk
1.000 cc air

Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan lobak, jahe, sayur asin, sawi putih, susu bubuk, minyak wijen, garam, penyedap rasa, lada.
2. Terakhir masukkan ikan dan seledri. Masak sampai matang. Angkat.
3. Hidangkan.

Untuk 5 porsi

Sup ayam asam pedas

Untuk 4 porsi Bahan:200 gram ayam dada fillet, iris panjang tipis-tipis3 lembar jamur hioko, rendam

Sup pangsit

BAHAN:250 g udang kupas 180 g daging kepiting 2 siung bawang putih1 1/2 sdm minyak wijen1 sdm tepung

Sup bakso udang

BAHAN : 1 1/2 liter kaldu ayam 15 buah bakso uda