eresep.com

Nugget nanas kelapa

2008-03-09 17:46:01
Nugget nanas kelapa
Resep Nugget nanas kelapa, dengan detail

Bahan:
6 lembar roti tawar
200 ml susu cair 4 butir telur
120 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
200 gram nanas, dipotong 1x1 cm
100 gram kelapa muda, dikeruk lebar
50 gram kenari, dicincang kasar
minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis:
6 butir telur
200 gram tepung panir kasar

Cara membuat:

1. Rendam roti tawar dengan susu cair. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur, gula, dan garam. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.
3. Masukkan campuran roti, nanas, kelapa, dan kenari. Aduk rata.
4. Tuang di loyang 24x24x4 cm yang dialas plastik.
5. Kukus 30 menit sampai matang dengan api sedang. Dinginkan.
6. Potong nugget nanas ukuran 2x5 cm.
7. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir. Lakukan pelapisan sekali lagi.
8. Goreng sampai matang dengan minyak yang sudah dipanaskan.

Untuk 30 buah

nugget daging bumbu opor

Bahan:300 gram daging giling2 sendok makan tepung roti 50 ml air2 sendok makan bumbu opor siap pakai

Chicken nugget

Bahan-bahan : Ayam cincang 300 gram Telur 2 butir Tepung sagu 50 gram Susu cair 100 ml Meri

Nugget seafood

Untuk 15 buahBahan:30 gram tepung sagu200 gram udang kupas, digiling100 gram daging ikan tenggiri, d