eresep.com

Nugget nanas kelapa

2008-03-09 17:46:01
Nugget nanas kelapa
Resep Nugget nanas kelapa, dengan detail

Bahan:
6 lembar roti tawar
200 ml susu cair 4 butir telur
120 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
200 gram nanas, dipotong 1x1 cm
100 gram kelapa muda, dikeruk lebar
50 gram kenari, dicincang kasar
minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis:
6 butir telur
200 gram tepung panir kasar

Cara membuat:

1. Rendam roti tawar dengan susu cair. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur, gula, dan garam. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.
3. Masukkan campuran roti, nanas, kelapa, dan kenari. Aduk rata.
4. Tuang di loyang 24x24x4 cm yang dialas plastik.
5. Kukus 30 menit sampai matang dengan api sedang. Dinginkan.
6. Potong nugget nanas ukuran 2x5 cm.
7. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir. Lakukan pelapisan sekali lagi.
8. Goreng sampai matang dengan minyak yang sudah dipanaskan.

Untuk 30 buah

Nugget tahu

BAHAN : 300 gram tahu putih, haluskan  garam merica, dan bubuk pa

Nugget cornflake

Untuk 27 buah Bahan nugget: 200 gram ayam giling 30 gram tepung panir halus 1/4 buah bawang bo

Nugget ayam jagung

Bahan:1 potong (250 g) dada ayam tanpa tulang, rebus, cincang halus5 buah (1000 g) jagung manis, pip