Detail Resep Tumis babat labu siam

Tumis babat labu siam

31 Juli 2006
Tumis babat labu siam

Berikut ini resep Tumis babat labu siam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
200 gram babat, rebus lalu potong panjang 
100 gram labu siam, potong panjang 
100 gram jamur, iris tipis 
100 gram taoge 
3 sendok makan 
bawang goreng 
garam secukupnya 
2 sendok makan minyak goreng 

BUMBU HALUS: 
3 buah cabai merah 
4 butir bawang merah 
3 butir kemiri 
3 siung bawang putih 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan babat. Aduk-aduk. Tambahkan labu siam. Aduk sampai setengah matang lalu masukkan jamur dan taoge. Aduk-aduk. 

  2. Tuangkan 50 ml air dan garam. Masak sampai matang lalu angkat 

  3. Sajikan dengan menaburkan bawang goreng. 

Untuk 8 porsi.

Tumis daging sukiyaki

Untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram daging sukiyaki2 cm lengkuas, memarkan1 cm jahe, memarkan5 lembar

Tumis daun pakis

untuk 4 porsiBahan :2 sdm minyak goreng200 g ikan tongkol bakar, suwir-suwir2 ikat daun pakis, siang

Kacang panjang tumis jamur telur puyuh

Untuk 3 porsi Bahan: 8 lonjor kacang panjang, masing-masing dipotong 3 cm 50 gram jamur merang,