eresep.com

Tumis babat labu siam

2006-07-31 14:32:27
Tumis babat labu siam
Berikut ini resep Tumis babat labu siam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
200 gram babat, rebus lalu potong panjang 
100 gram labu siam, potong panjang 
100 gram jamur, iris tipis 
100 gram taoge 
3 sendok makan 
bawang goreng 
garam secukupnya 
2 sendok makan minyak goreng 

BUMBU HALUS: 
3 buah cabai merah 
4 butir bawang merah 
3 butir kemiri 
3 siung bawang putih 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan babat. Aduk-aduk. Tambahkan labu siam. Aduk sampai setengah matang lalu masukkan jamur dan taoge. Aduk-aduk. 

  2. Tuangkan 50 ml air dan garam. Masak sampai matang lalu angkat 

  3. Sajikan dengan menaburkan bawang goreng. 

Untuk 8 porsi.

Ikan tuna tumis

Untuk 8 porsiBahan-bahan :600 gram ikan tuna fillet1 sendok teh air jeruk nipis100 ml kaldu ikan, (d

Tumis jamur

Untuk 4 porsiBahan:2 ikat kangkung, disiangi3 buah jamur tiram, dipotong-potong 75 gram jamur merang

Tumis jamur sukiyaki

Bahan:200 gram daging sukiyaki 1 buah bawang bombay, diiris panjang  50 gram jamur tiram, dipot