eresep.com

Tumis babat labu siam

2006-07-31 14:32:27
Tumis babat labu siam
Berikut ini resep Tumis babat labu siam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
200 gram babat, rebus lalu potong panjang 
100 gram labu siam, potong panjang 
100 gram jamur, iris tipis 
100 gram taoge 
3 sendok makan 
bawang goreng 
garam secukupnya 
2 sendok makan minyak goreng 

BUMBU HALUS: 
3 buah cabai merah 
4 butir bawang merah 
3 butir kemiri 
3 siung bawang putih 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan babat. Aduk-aduk. Tambahkan labu siam. Aduk sampai setengah matang lalu masukkan jamur dan taoge. Aduk-aduk. 

  2. Tuangkan 50 ml air dan garam. Masak sampai matang lalu angkat 

  3. Sajikan dengan menaburkan bawang goreng. 

Untuk 8 porsi.

Pene tumis bayam pedas

untuk 4 porsiBAHAN:200 gram penne, rebus1 buah dada ayam, direbus, dipotong kotak6 buah cabai rawit

Kacang tumis teri bumbu kuning

Untuk 4 porsi Bahan: 15 lonjor kacang panjang, dipotong 4 cm 25 gram teri nasi, dicuci bersih

Cakalang bunga pepaya tumis

Untuk 7 porsiBahan:150 gram cakalang, suwir-suwir250 gram bunga pepaya, siangi, rebus hingga lunak8