eresep.com

Telur pindang

2008-03-18 21:11:21
Telur pindang
Berikut ini resep Telur pindang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
8 butir telur ayam
8 butir kulit bawang merah
10 lembar daun Jambu biji
800 cc air
3 siung bawang putih, iris tipis
1 sendok teh garam
7 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
100 cc air

Cara membuat:
1. Rebus telur yang sudah diberi kulit bawang dan daun jambu dengan 800 cc air. Ketukketuk kulit telur agar meresap. Setelah matang, kupas kulitnya. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan 100 cc air, kecap manis, lada, garam, penyedap rasa. Masak sampai matang, angkat.
3. Hidangkan.

Untuk 8 porsi

Udang balut telur asin

untuk 1 porsiBAHAN:100 gram udang pacet , kupas kulit dan belah punggungnya1 butir Telur ayam 1/2 se

Telur bumbu abing

Bahan:1/2 butir kelapa setengah tua.2 lembar daun jeruk5 butir telur rebus5 potong tahu goreng, dipo

Kari telur puyuh

untuk 4 porsiBahan :15 butir telur puyuh, rebus, goreng berkulit4 buah tahu kulit, dipotong 4 bagian