eresep.com

Sayur labu

2008-03-18 21:13:38
Sayur labu
Berikut ini resep Sayur labu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
2 buah labu siam, potong korek api
3 sendok makan udang kering, haluskan
600 cc santan dari 1/2 butir kelapa
haluskan 5 butir bawang merah dan 5 butir kemiri    
3 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1 buah tomat, potong-potong
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang dan kemiri halus. Masukkan udang kering, labu siam, tomat, garam, penyedap rasa, daun salam, serai, santan. Aduk hingga mendidih.
2. Setelah matang, angkat, hidangkan.

Untuk 8 porsi

Lontong isi sayur

untuk 10 buahBahan :300 gram beras900 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/2 sendok makan sendok teh ga

Sayur oyong bola daging

Bahan bola daging:200 gram daging giling 1 sendok makan tepung sagu  1/2 sendok teh garam 1/4 s

Sayur bayam bening

Bahan : 1 ikat bayam 1 kaleng jagung manis 1 buah tomat iris-iris 1 siung bawang merah iris-iris