eresep.com

Bakwan udang

2008-03-18 21:14:10
Bakwan udang
Berikut ini resep Bakwan udang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
150 gram tepung beras
50 gram sagu
200 gram udang basah
1 butir telur
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1/2 sendok teh lada bubuk
1 sendok makan kecap asin
150 cc air

Cara membuat:
1. Aduk semua bahan jadi satu.
2. Ambil 1 sendok makan adonan. Goreng, lebarkan adonan. Goreng hingga kekuningan.
3. Angkat, hidangkan

Untuk 5 buah

Bakwan ikan

Untuk 8 porsiBahan:300 ml air250 g filet ikan tenggiri2 slung bawang putih, iris3 butir bawang merah

Bakwan misoa

Untuk 15 buah Bahan: 75 gram misoa, diseduh air hangat, ditiriskan 25 gram kapri, diiris seron

Bakwan surabaya

Bahan: 200 gr daging sapi 1 batang daun bawang, diiris halus 1 batang seledri, diiris halus 8