Detail Resep Ayam tim

Ayam tim

31 Juli 2006
Ayam tim

Berikut ini resep Ayam tim disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
1 ekor ayam, potong 20 bagian 
5 buah belimbing sayur, potong-potong 
2 batang daun bawang, iris halus 
3 cm jahe, iris tipis 
4 siung bawang putih, iris halus 
4 butir bawang merah, iris tipis 
3 buah cabai hijau, iris miring 
1 sendok makan kecap asin 
2 sendok makan car siu saus (siap pakai) 
100 ml air 
garam dan merica bubuk secukupnya 

CARA MEMBUAT:

  1. Aduk semua bahan lalu masukkan dalam pinggan tahan panas. 

  2. Kukus selama 30 menit hingga ayam matang. 

Untuk 8 porsi

Ayam bumbu keluak

Untuk 10 porsi Bahan:1 ekor ayam, dipotong 10 bagian800 ml air 2 siung bawang put

Lemper ayam jamur

Untuk 8 buah Bahan: 200 gram beras ketan, direndam 1 jam, ditiriskan 1 lembar daun salam 1 b

Ayam goreng hijau

Untuk 4 porsiBahan:800 g ayam muda, potong 41 sdm air jeruk nipis1 sdt garam100 ml airMinyak goreng