eresep.com

Ayam tim

2006-07-31 14:34:43
Ayam tim
Resep Ayam tim, dengan detail

BAHAN :
1 ekor ayam, potong 20 bagian 
5 buah belimbing sayur, potong-potong 
2 batang daun bawang, iris halus 
3 cm jahe, iris tipis 
4 siung bawang putih, iris halus 
4 butir bawang merah, iris tipis 
3 buah cabai hijau, iris miring 
1 sendok makan kecap asin 
2 sendok makan car siu saus (siap pakai) 
100 ml air 
garam dan merica bubuk secukupnya 

CARA MEMBUAT:

  1. Aduk semua bahan lalu masukkan dalam pinggan tahan panas. 

  2. Kukus selama 30 menit hingga ayam matang. 

Untuk 8 porsi

Ayam goreng bumbu bali

Bahan: 1 ekor (1kg) ayam. 1 sdm air jeruk nipis. 1 sdt garam. 5 sdm myk goreng, utk menumis.

Ayam kecap

Bahan :350 gr fillet dada ayam, potong serong agak tipis4 buah tomat, potong3 buah kentang, kupas, p

Ayam goreng bogor

Untuk 2 porsiBahan:200 ml air800 g ayam muda, potong 44 sdm lengkuas, parut kasar2 lembar daun salam