eresep.com

Sup ikan

2008-03-18 21:25:34
Sup ikan
Resep Sup ikan, dengan detail

Bahan:
500 gram ikan kakap
50 gram somen, rebus
5 cm jahe, iris-iris
750 cc air
2 sendok makan minyak wijen
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1 sendok teh garam
1 sendok teh lada bubuk
1 batang daun bawang, potong-potong
Daun ketumbar secukupnya

Cara membuat:
1. Masak air hingga mendidih. Masukkan jahe, penyedap rasa, garam, lada, minyak wijen, ikan kakap. Masak hingga ikan matang. Beri daun bawang. Angkat.
2. Letakkan somen rebus di mangkuk. Siram dengan kuah ikan dan tabur dengan daun ketumbar.

Untuk 2 porsi


Sup kental jagung manis

Bahan:500 g iga sapi berdaging1250 ml air untuk merebus100 g bawang Bombay, cincang halus 1 sdm ment

Sup bola ayam

Untuk 2 porsiBahan:30 g wortel, kupas, potong3 batang daun bawang , potong 2 cm2 batang seledri, pot

Sup sawi asin dan tahu

Bahan:12 potong atau 150 gram kaki ayam, dimemarkan 2 cm jahe, dimemarkan100 sawi asin, dipotong kas