eresep.com

Udang masak oven

2008-04-08 00:00:00
Udang masak oven
Resep Udang masak oven, dengan detail

bahan:
500 gram udang yang sedang, dibuang kepalanya
1 sendok mentega untuk olesan

bumbu:
2 sendok teh air jeruk nipis
2 cm jahe, diparut
6 siung bawang putih, dicincang halus
2 1/2 sendok teh garam

cara membuat:

1. Rendam udang dalam bumbu.
2. Siapkan pinggan tahan panas yang dioles dengan mentega.
3. Tata udang. Siram dengan sisa bumbu. Oven 15 menit.
4. Keluarkan. Oles dengan mentega. Oven lagi 30 menit sampai berwarna kecokelatan. Sajikan.

Untuk 6 porsi


Lumpia udang

BAHAN : 12 lembar kulit lumpia  1 buah bawang bombay, cincang

Udang balut saus jeruk

Bahan:750 g (20 ekor) udang windu,kupas, sisakan ekor, kerat perut udang1 butir telur ayam, kocok300

Asinan udang kenari

Untuk 6 porsiBahan:150 gram udang, dikupas1 sendok teh air jeruk nipis 1/2 sendok teh garam2 buah (4