eresep.com

Udang masak oven

2008-04-08 00:00:00
Udang masak oven
Resep Udang masak oven, dengan detail

bahan:
500 gram udang yang sedang, dibuang kepalanya
1 sendok mentega untuk olesan

bumbu:
2 sendok teh air jeruk nipis
2 cm jahe, diparut
6 siung bawang putih, dicincang halus
2 1/2 sendok teh garam

cara membuat:

1. Rendam udang dalam bumbu.
2. Siapkan pinggan tahan panas yang dioles dengan mentega.
3. Tata udang. Siram dengan sisa bumbu. Oven 15 menit.
4. Keluarkan. Oles dengan mentega. Oven lagi 30 menit sampai berwarna kecokelatan. Sajikan.

Untuk 6 porsi


Udang campur kelapa goreng

untuk 5 porsiBahan-bahan :350 gram udang jerbung belah punggungnya50 gram kelapa parut kasar1 lembar

Udang bakar

untuk 20 ekorBahan-bahan :500 gram udang pancet, dibelah punggungnya1/2 sendok teh garam2 sendok teh

Botok udang

Untuk 8 bungkus Bahan: 250 gram udang jerbung, dipotong-potong 150 gram kelapa parut kasar 20 g