eresep.com

Finger chicken

2008-04-18 00:00:00
Finger chicken
Resep Finger chicken, dengan detail

Bahan :
250 gram daging ayam giling
30 gram tepung roti
1 butir telur, kocok lepas
50 gram keju cheddar parut
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
Minyak goreng secukupnya
1 bungkus penyedap rasa    Ayam

Bahan adonan tepung :
75 ml air
50 gram tepung terigu
1/8 sendok teh garam
100 gram cornflakes
30 gram wijen

Cara membuat :

1. Membuat finger chicken : campur daging ayam, tepung roti, telur, keju parut, merica, pala, dan penyedap rasa Ayam, Aduk rata.
2. Tuang ke loyang persegi 20 cm yang sudah diolesi minyak goreng. Kukus selama 30 menit.
3. Setelah dingin potong-potong 1 x 6 cm. Sisihkan.
4. Campur semua bahan adonan tepung. Aduk rata.
5. Celupkan potongan finger chicken ke dalam adonan tepung. Gulingkan di campuran comflake dan wijen.
6. Panaskan minyak, goreng sampai kecokelatan. Sajikan.

Untuk 5 porsi.

Fish finger

Bahan Fish Finger: - 500 gram Ikan kakap - 1 buah Lemon - Garam - Merica - 125 gram Terigu Kunc

Chocolate almond finger

Bahan :Margarin 200 gramGula halus 100 gramTepung terigu protein rendah 300 gramKuning telur 2 butir