eresep.com

Pisang goreng

2008-04-24 00:00:00
Pisang goreng
Resep Pisang goreng, dengan detail



Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 602 kal (sudah termasuk pelengkap)


BAHAN:
3 buah pisang tanduk matang, kupas, potong dadu 1 cm
Minyak untuk menggoreng

Adonan Pelapis:
300 g tepung terigu serba guna
2 butir telur ayam
4 sdm susu bubuk
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
4 sdm mentega, lelehkan
300 ml air

Pelengkap:
1 L es krim rasa vanili
2 sdt kulit Kayu manis bubuk
2 sdm gula bubuk

CARA MEMBUAT:
- Aduk semua bahan untuk adonan pelapis hingga licin dan tidak berbutir-butir.
- Masukkan pisang, aduk rata.
- Goreng pisang dalam minyak banyak dan panas hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
- Sajikan bersama pelengkap.

Cake pisang

Untuk 18 buahBahan:150 gram margarin100 gram gula pasir halus100 gram pisang ambon, dihaluskan 3 but

Kue pisang ayam

Untuk 20 bungkus Bahan kulit: 150 gram tepung beras 450 ml santan dari 1/2 butir kelapa 35 gr

Getuk pisang

Untuk 4 bungkusBahan :5 bh pisang tanduk, kukus lalu haluskan1/2 sdt garam51 g tepung beras150 g gul