eresep.com

Pisang goreng

2008-04-24 00:00:00
Pisang goreng
Resep Pisang goreng, dengan detail



Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 602 kal (sudah termasuk pelengkap)


BAHAN:
3 buah pisang tanduk matang, kupas, potong dadu 1 cm
Minyak untuk menggoreng

Adonan Pelapis:
300 g tepung terigu serba guna
2 butir telur ayam
4 sdm susu bubuk
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
4 sdm mentega, lelehkan
300 ml air

Pelengkap:
1 L es krim rasa vanili
2 sdt kulit Kayu manis bubuk
2 sdm gula bubuk

CARA MEMBUAT:
- Aduk semua bahan untuk adonan pelapis hingga licin dan tidak berbutir-butir.
- Masukkan pisang, aduk rata.
- Goreng pisang dalam minyak banyak dan panas hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
- Sajikan bersama pelengkap.

Dadar pisang kacang karamel

Bahan kulit:100 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan susu bubuk1 sendok makan gula tepung

Pisang gepeng keju

Untuk 12 buah Kalori per buah 136BAHAN:12 buah pisang nangka matang pohon, kupas kulitMinyak untuk m

Cake pisang

Untuk 20 potongBahan:100 gram pisang ambon, dihaluskan200 gram margarin50 gram gula palem75 gram cok