eresep.com

Wajik ketan hitam

2006-07-31 22:30:03
Wajik ketan hitam
Resep Wajik ketan hitam, dengan detail

BAHAN :
200 gram beras ketan hitam 
200 gram beras ketan 
150 gram gula merah 
50 gram gula pasir 
350 ml santan kental 
2 lembar daun pandan 
1/2 sendok teh garam

CARA MEMBUAT :

  1. Kukus beras ketan hitam dan beras ketan selama 20 menit. Sementara itu rebus santan, gula merah, gula pasir, daun pandan, dan garam sampai merambut. 

  2. Masukkan ketan. Aduk rata sampai matang. Angkat dan ratakan di loyang lalu potong-potong. 

Untuk 10 buah


Wajik salak

BAHAN:500 gram Salak , kupas dan buang biji120 gram Gula pasir 75 gram Gula merah , serut60 gram Tep

Kue wajik

Untuk 15 potongBahan:500 gram beras ketan, rendam selama 2 jam, tiriskan220 gram gula jawa, sisir ha

Kue wajik

Untuk 15 potongBahan:330 gram beras ketan, rendam 2 jam2 lembar daun pandan250 ml santan dari 1 buti