Detail Tips atau Artikel Roti menjadi kering

Roti menjadi kering

25 Juni 2007
Roti menjadi kering

- Tekstur roti yang disimpan lama dalam lemari pendingin pasti mudah kering karena sebagian cairannya menguap selama disimpan.
- Untuk mengembalikan kelembapan roti, olesi permukaan roti dengan susu cair, kemudian panggang dalam oven panas selama 6 - 8 menit.
- Roti yang sangat kering dapat lembap kembali dengan cara mencelupkan roti dalam susu cair (tanpa direndam), atur dalam loyang datar dan panggang dalam oven panas selama 10 - 12 menit.