Detail Resep Kue putu ketan

Kue putu ketan

31 Juli 2006
Kue putu ketan

Berikut ini resep Kue putu ketan disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
150 gram beras ketan, tumbuk kasar 
200 gram kelapa muda, parut kasar 
1/4 sendok teh garam 
100 gram gula merah, sisir halus 
pewarna hijau secukupnya


CARA MEMBUAT :

  1. Campur beras ketan, kelapa, dan garam lalu bagi menjadi 2 bagian. Beri warna hijau. Sebagian biarkan putih. 

  2. Taruh adonan putih setengah bagian cetakan. Taburi gula merah diatasnya. Tutup dengan adonan hijau hingga penuh. Kukus sampai matang.

untuk 15 buah

Kue kelapa goreng

Bahan: 5 lembar roti tawar, dibuang kulitnya 150 ml susu cair 400 gram kelapa muda, dikeruk panj

Kue bangkit nanas kenari

BAHAN:- 75 gram mentega- 75 gram margarin- 50 gram gula halus- 1/4 sendok teh vanili- 1/4 sendok teh

Kue gandus

Untuk 18 buah Bahan: 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 lembar daun salam 3/4 sendok teh ga