Detail Resep Kue putu ketan

Kue putu ketan

31 Juli 2006
Kue putu ketan

Berikut ini resep Kue putu ketan disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
150 gram beras ketan, tumbuk kasar 
200 gram kelapa muda, parut kasar 
1/4 sendok teh garam 
100 gram gula merah, sisir halus 
pewarna hijau secukupnya


CARA MEMBUAT :

  1. Campur beras ketan, kelapa, dan garam lalu bagi menjadi 2 bagian. Beri warna hijau. Sebagian biarkan putih. 

  2. Taruh adonan putih setengah bagian cetakan. Taburi gula merah diatasnya. Tutup dengan adonan hijau hingga penuh. Kukus sampai matang.

untuk 15 buah

Kue bawang

Bahan :200 gram tepung terigu protein sedang 15 gram tepung sagu1 sendok teh baking powder1/2 sendok

Kue pilin kari

BAHAN500 g    puff pastry, siap pakai*)50 g    mentega, lelehkan2 sdt&

Kue kamir

Kue kamir Makanan khas Pemalang, terkadang ditulis Khamir. untuk 15 buahBahan:300 gram tepung terigu