Detail Resep Kue putu ketan

Kue putu ketan

31 Juli 2006
Kue putu ketan

Berikut ini resep Kue putu ketan disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
150 gram beras ketan, tumbuk kasar 
200 gram kelapa muda, parut kasar 
1/4 sendok teh garam 
100 gram gula merah, sisir halus 
pewarna hijau secukupnya


CARA MEMBUAT :

  1. Campur beras ketan, kelapa, dan garam lalu bagi menjadi 2 bagian. Beri warna hijau. Sebagian biarkan putih. 

  2. Taruh adonan putih setengah bagian cetakan. Taburi gula merah diatasnya. Tutup dengan adonan hijau hingga penuh. Kukus sampai matang.

untuk 15 buah

Kue semprong

Bahan: 3 btr telur, kocok sampai naik 250 gr tepung beras 150 gr gula pasir 425 cc santan kental

Kue segi tiga apel

Untuk: 900 gram Kalori per gram: 5.73BAHAN:300 g apel cincang, panggang fi matang60 ml rum2 sdt air

Kue cucur durian tabur wijen

untuk 10 buahBAHAN:125 gram tepung beras30 gram tepung terigu protein sedang230 ml air50 gram durian