Detail Resep Kue putu ketan

Kue putu ketan

31 Juli 2006
Kue putu ketan

Berikut ini resep Kue putu ketan disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
150 gram beras ketan, tumbuk kasar 
200 gram kelapa muda, parut kasar 
1/4 sendok teh garam 
100 gram gula merah, sisir halus 
pewarna hijau secukupnya


CARA MEMBUAT :

  1. Campur beras ketan, kelapa, dan garam lalu bagi menjadi 2 bagian. Beri warna hijau. Sebagian biarkan putih. 

  2. Taruh adonan putih setengah bagian cetakan. Taburi gula merah diatasnya. Tutup dengan adonan hijau hingga penuh. Kukus sampai matang.

untuk 15 buah

Kue nastar cengkeh

Bahan:110 gram mentega  60 gram margarin  1 butir  kuning telur 50 gram gula halus &n

Kue usus ayam

Bahan:2 butir telur ayam, kocok lepas100 ml air kelapaMinyak goreng secukupnyaBahan kering:250 gram

Kue lumpur putih telur

Bahan: 200 ml air 150 gram margarin 125 ml air daun suji (dari 20 lembar daun suji dan 5 lemb