eresep.com

Kue putu ketan

2006-07-31 22:36:41
Kue putu ketan
Berikut ini resep Kue putu ketan disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
150 gram beras ketan, tumbuk kasar 
200 gram kelapa muda, parut kasar 
1/4 sendok teh garam 
100 gram gula merah, sisir halus 
pewarna hijau secukupnya


CARA MEMBUAT :

  1. Campur beras ketan, kelapa, dan garam lalu bagi menjadi 2 bagian. Beri warna hijau. Sebagian biarkan putih. 

  2. Taruh adonan putih setengah bagian cetakan. Taburi gula merah diatasnya. Tutup dengan adonan hijau hingga penuh. Kukus sampai matang.

untuk 15 buah

Kue tambang wijen

Untuk 400 gram Bahan: 225 gram tepung terigu protein sedang 50 gram gula tepung 1 sendok teh

Kue kering lapis kismis

Bahan : 200 gram mentega asin 200 gram gula halus 4 kuning telur 400 gram tepung terigu protein

Kue kering jahe kelapa

Bahan: • 225 gram Margarin • 100 gram Gula icing • 2 butir Kuning telur • 70