eresep.com

Bolu keju

2008-06-12 00:00:00
Bolu keju
Resep Bolu keju, dengan detail



Untuk 20 buah

Bahan:
3 butir telur
60 gram gula pasir halus
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
75 gram tepung terigu protein sedang
60 gram margarin, dilelehkan
15 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir halus, dan emulsifier sampai mengem-bang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perla-han.
3. Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas.
4. Tabur keju cheddar parut. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Bolu kukus rasa durian

BAHAN : 1 butir telur  1 sendok teh emuls

Bolu gulung dua warna

Bahan Cake: • 6 butir Telur • 120 gram Gula pasir • 5 ml Rum • 15 gram Cake

Bolu gulung lapis

Untuk 14 potong Bahan: 7 kuning telur 3 putih telur 80 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifie