eresep.com

Bolu keju

2008-06-12 00:00:00
Bolu keju
Resep Bolu keju, dengan detail



Untuk 20 buah

Bahan:
3 butir telur
60 gram gula pasir halus
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
75 gram tepung terigu protein sedang
60 gram margarin, dilelehkan
15 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir halus, dan emulsifier sampai mengem-bang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perla-han.
3. Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas.
4. Tabur keju cheddar parut. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Bolu gulung prune

Bahan:200 g    gula bubuk, ayak20 butir kuning telur ayam3 butir    pu

Bolu kukus ala dalmatian

BAHAN:5 kuning telur 3 putih telur 150 gram gula pasir 80 gram tepung terigu 10

Bolu gulung cokelat

Untuk 50 buahBahan:50 gram tepung terigu protein sedang75 gram gula pasir25 gram cokelat bubuk80 gra