eresep.com

Bolu keju

2008-06-12 00:00:00
Bolu keju
Berikut ini resep Bolu keju disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya



Untuk 20 buah

Bahan:
3 butir telur
60 gram gula pasir halus
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
75 gram tepung terigu protein sedang
60 gram margarin, dilelehkan
15 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir halus, dan emulsifier sampai mengem-bang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perla-han.
3. Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas.
4. Tabur keju cheddar parut. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Bolu cokelat lembut

Bahan :75 g    tepung terigu self-raising*)25 g    cokelat bubuk2 sdm&

Bolu kukus cokelat karamel

Bahan karamel: 75 gram gula pasir 100 ml air Bahan: 25 gram minyak goreng 200 gram putih

Bolu cup cokelat

Untuk 10 cupBahan :30 gram tepung terigu protein rendah50 gram tepung beras1/4 sendok teh garam1/2 s