eresep.com

Sus kering

2008-06-09 00:00:00
Sus kering
Resep Sus kering , dengan detail

Untuk 220 gram

Bahan:
100 gram margarin
250 ml air
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
125 gram tepung terigu protein sedang
3 butir telur
1 sendok teh baking powder double acting

Cara membuat:
1. Panaskan air, margarin, kaldu ayam bubuk, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung te-rigu. Aduk sampai rata.
2. Nyalakan api. Masak lagi sebentar sampai kalis, Angkat dan biarkan hangat.
3. Tambahkan telur satu per satu dan baking powder sambil dikocok rata.
4. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Potong ujungnya diameter 1/2 cm. Semprot di atas loyang yang dioles tipis margarin.
5. Oven 10 menit dengan suhu 200 derajat Celsius. Turunkan suhunya 150 derajat Celsius. Oven lagi 30 menit sampai kering.

Sate usus

bahan :500 gram usus ayam, dibersihkan2 batang serai, dimemarkan2 cm jahe, dimemarkan 500 ml airBumb

Sus glasur kopi

Bahan:100 g mentega300 ml air1 sdm gula pasir150 g tepung terigu bergluten tinggi, ayak 4 butir telu

Es melon soda susu

bahan :250 gram melon, dipotong bulat 100 gram sirup melon100 ml air40 ml susu kental manis putih 40