Detail Resep Oliballen kismis kenari

Oliballen kismis kenari

10 Juni 2008
Oliballen kismis kenari

Berikut ini resep Oliballen kismis kenari disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
250 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok makan ragi instan
25 gram gula pasir halus
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
300 ml susu cair
25 gram margarin
1/2 sendok teh garam
50 gram kismis, dipotong 2 bagian
50 gram kenari, dicincang kasar
minyak padat untuk menggoreng

Bahan taburan (aduk rata):

50 gram gula tepung
1/2 sendok teh kayumanis bubuk

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir halus, dan baking powder. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai rata.
3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai lembut. Diamkan 20 menit.
4. Tambahkan kismis dan kenari. Aduk rata.
5. Sendokkan bentuk bulat dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat dan dinginkan.
6. Sajikan dengan bahan taburan.

Untuk 30 buah

Oliballen

Untuk 25 buah Bahan biang: 1/2 sendok teh ragi instan 1/4 sendok teh gula pasir 100 ml air han

Kue oliballen apel

Kue oliballen ini lain dari biasanya, karena mengandung bahan masakan buah apel, tentu rasanya akan