eresep.com

Pisang goreng spesial

2008-07-01 00:00:00
Pisang goreng spesial
Resep Pisang goreng spesial, dengan detail

Bahan:
10 buah pisang kepok, diiris tipis
minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup (aduk rata):

100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
20 gram tepung sagu
25 gram gula tepung
250 ml air es
1/2 sendok teh garam

Bahan pelapis (ayak):
200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung sagu

Bahan pelengkap:

3 sendok makan susu kental manis putih
50 gram keju cheddar parut
50 gram meises cokelat

Cara membuat:
1. Celup pisang ke bahan pencelup. Gulingkan di bahan pelapis.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
3. Sajikan dengan pelengkap.

Untuk 10 porsi

Kue bandros pisang

Untuk 50 BuahBahan I:60 gram tepung beras 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 l

Bubur isi pisang

untuk 4 porsiBahan :600 ml santan dari 200 g kelapa100 g beras, cuci, tiriskan2 cm jahe, memarkan2 l

Pais sagu pisang

Bahan:75 g    sagu aren 950 ml air200 g    gula merah, sisir halus300