Detail Resep Tel kadayif

Tel kadayif

31 Juli 2006
Tel kadayif

Berikut ini resep Tel kadayif disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN SIRUP:
200 ml air
100 gram gula pasir
1 sendok makan air lemon
1 kotak adonan filo (siap beli)
100 gram walnut cincang
1 sendok makan gula pasir
50 gram mentega
walnut bubuk
whipped cream untuk hiasan
 
CARA MEMBUAT :

  1. Buat sirup : rebus air, gula sampai kental. Tambahkan air lemon lalu dinginkan.

  2. Haluskan walnut dan gula pasir. Oles loyang lalu taruh 1/2 adonan filo oles dengan mentega, taburkan walnut bubuk. Tutup dengan filo lalu oles dengan mentega. Panggang sampai kering. 

  3. Angkat filo siramkan dengan walnut cincang dan hias dengan whipped cream. 

Untuk 4 porsi


Telur puyuh serai

Untuk 7 porsiBahan:35 butir telur puyuh, direbus, digoreng berkulit1 lembar daun salam2 cm lengkuas,

Martabak telur

Bahan: Telor Daun Bawang diiris 1/2 cm Bumbu Kari Daging sapi giling (sesuai selera) Kulit Lu

Sate telunjuk

Untuk 10 tusukBahan:250 gram daging sapi1/2 sendok teh garam1 sendok makan kecap manis1 sendok makan