Detail Resep Tel kadayif

Tel kadayif

31 Juli 2006
Tel kadayif

Berikut ini resep Tel kadayif disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN SIRUP:
200 ml air
100 gram gula pasir
1 sendok makan air lemon
1 kotak adonan filo (siap beli)
100 gram walnut cincang
1 sendok makan gula pasir
50 gram mentega
walnut bubuk
whipped cream untuk hiasan
 
CARA MEMBUAT :

  1. Buat sirup : rebus air, gula sampai kental. Tambahkan air lemon lalu dinginkan.

  2. Haluskan walnut dan gula pasir. Oles loyang lalu taruh 1/2 adonan filo oles dengan mentega, taburkan walnut bubuk. Tutup dengan filo lalu oles dengan mentega. Panggang sampai kering. 

  3. Angkat filo siramkan dengan walnut cincang dan hias dengan whipped cream. 

Untuk 4 porsi


Telur bumbu petis

Untuk 6 porsiBahan:butir telur rebus, digoreng2 siung bawang putih, diiris tipis 4 butir bawang mera

Jus wortel dan tomat

Selai menyegarkan, jus wortel dan tomat ini juga dapat untuk menjaga kesehatanUntuk 2 porsiBahan:51

Martabak telur isi mie

Untuk 20 buahBahan:20 lembar kulit martabak (siap pakai)1/2 buah bawang bombay, dicincang halus5 but