Detail Resep Tel kadayif

Tel kadayif

31 Juli 2006
Tel kadayif

Berikut ini resep Tel kadayif disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN SIRUP:
200 ml air
100 gram gula pasir
1 sendok makan air lemon
1 kotak adonan filo (siap beli)
100 gram walnut cincang
1 sendok makan gula pasir
50 gram mentega
walnut bubuk
whipped cream untuk hiasan
 
CARA MEMBUAT :

  1. Buat sirup : rebus air, gula sampai kental. Tambahkan air lemon lalu dinginkan.

  2. Haluskan walnut dan gula pasir. Oles loyang lalu taruh 1/2 adonan filo oles dengan mentega, taburkan walnut bubuk. Tutup dengan filo lalu oles dengan mentega. Panggang sampai kering. 

  3. Angkat filo siramkan dengan walnut cincang dan hias dengan whipped cream. 

Untuk 4 porsi


Telur jala saus kari

Bahan:5 butir telur ayam1/4 sendok teh garam halusIsi:2 sendok makan margarin untuk menumis200 gram

Tumis telur dan kol

BAHAN : 6 butir telur, rebus lalu goreng hingga cokelat  100 gram kol, ir

Telur pecil

Untuk 6 porsi Bahan : 6 butir telur rebus 5 tangkai (50 gram) kemangi, dipetiki, dicincang 1 s