eresep.com

Kue lumpur labu kuning

2008-07-11 00:00:00
Kue lumpur labu kuning
Resep Kue lumpur labu kuning, dengan detail

Bahan:
6 lembar Roti Tawar Kupas , dipotong 2x2 cm
200 gram kelapa muda, dikeruk lebar 150 gram daging durian, dipotong-potong
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 3 butir telur
1/2 sendok teh garam
60 gram gula pasir
daun pisang untuk membungkus

Cara membuat:
1. Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
2. Masukkan kelapa muda dan daging durian. Aduk rata. Tambahkan Roti Tawar Kupas . Aduk rata.
3. Bungkus dengan 2 lembar daun pisang. Bentuk turn. Semat dengan lidi.
4. Kukus 30 menit dengan api sedang sampai matang.

Untuk 9 buah

Kue mangkuk

Bahan: 175 gr tepung beras 175 cc air dingin 100 gr tape singkong yang empuk 150 gr gula palem

Kue segi tiga apel

Untuk: 900 gram Kalori per gram: 5.73BAHAN:300 g apel cincang, panggang fi matang60 ml rum2 sdt air

Hunkue bintik

Bahan: 50 gtepung hunkue500 mlsantan dari 1 butir kelapa kupas parut100 ggulapasir1/2 sdtgaram3 lemb