eresep.com

Kue lumpur labu kuning

2008-07-11 00:00:00
Kue lumpur labu kuning
Berikut ini resep Kue lumpur labu kuning disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
6 lembar Roti Tawar Kupas , dipotong 2x2 cm
200 gram kelapa muda, dikeruk lebar 150 gram daging durian, dipotong-potong
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 3 butir telur
1/2 sendok teh garam
60 gram gula pasir
daun pisang untuk membungkus

Cara membuat:
1. Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
2. Masukkan kelapa muda dan daging durian. Aduk rata. Tambahkan Roti Tawar Kupas . Aduk rata.
3. Bungkus dengan 2 lembar daun pisang. Bentuk turn. Semat dengan lidi.
4. Kukus 30 menit dengan api sedang sampai matang.

Untuk 9 buah

Kue mangkuk ubi

Untuk 60 buah Bahan biang: 120 gram tepung terigu protein rendah 210 ml air 6 sendok teh (24

Kue mendut

Bahan kulit:200 gram tepung ketan putih1/4 sendok teh garam1/4 sendok air kapur sirih150 ml air hang

Kue semprit cokelat

Bahan :250 gram. tepung terigu200 gram mentega60 gram coklat bubuk3 butir kuning telor ayam200 gram