Detail Resep Tum roti tawar kelapa muda

Tum roti tawar kelapa muda

11 Juli 2008
Tum roti tawar kelapa muda

Berikut ini resep Tum roti tawar kelapa muda disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
150 ml air
50 gram margarin
80 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
100 gram tepung terigu protein sedang
100 gram labu kuning, dikukus, dihaluskan
4 butir telur
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa, dihangatkan
4 lembar Roti Tawar Kismis , dipotong 2 1/2x 2 1/2 cm

Cara membuat:
1. Rebus air, margarin, gula pasir dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
2. Masukkan tepung terigu dan labu kuning. Aduk sampai bergumpal. Angkat.
3. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Tuang santan sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
4. Tuang setengah bagian adonan di cetakan lumpur yang dioles margarin.
5. Letakkan sepotong RotiTawar Kismis . Tutup dengan sisa adonan.
6. Tutup cetakan dan panggang kue sampai matang.

Untuk 18 buah

Tumis genjer

Untuk 4 porsiBahan:250 gram genjer25 gram teri nasi, digoreng3 siung bawang putih, diiris tipis4 but

Tumis sawi dan buncis

Untuk 4 porsi Bahan: 200 gram sawi putih, dipotong-potong 50 gram buncis, dipotong 3 cm 1 bua

Tumis pare

untuk 4 porsiBahan :300 g pare, iris melintang 1 cm, buang bijinya1/2 sdt garam2 sdm minyak goreng1