Detail Resep daging bumbu limau

daging bumbu limau

31 Juli 2006
 daging bumbu limau

Berikut ini resep daging bumbu limau disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
500 gram daging, potong 10 lalu dimemarkan 
1 sendok makan jeruk limau 
1 sendok makan garam 
2 buah jeruk limau belah 2 bagian 
3 sendok makan kecap diet 
100 ml santan encer 
4 lembar daun jeruk purut 
2 sendok makan minyak untuk menumis 

BUMBU HALUS: 
5 butir bawang merah 
3 siung bawang putih

CARA MEMBUAT :

  1. Rendam daging dalam air jeruk dan garam selama 30 menit. Sisihkan. 

  2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap dan santan. Masak sampai matang. 

  3. Bakar bersama potongan jeruk limau hingga harum.

Untuk 10 porsi


Telur ceplok daging giling bumbu kemangi

Bahan:5 butir telur ayam150 gram daging giling 4 butir bawang merah, diiris halus 2 siung bawang put

Sup telur bola-bola daging

Bahan bola daging:300 gram daging kambing giling 1 sendok makan seledri cincang 1 butir telur1 1/4 s

Omelet lapis daging

Bahan:5 butir telur, dikocok lepas 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 50 ml susu cair1