Detail Resep Cah ayam

Cah ayam

31 Juli 2006

Berikut ini resep Cah ayam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
150 gram paprika hijau, potong panjang 
500 gram daging ayam fillet, potong melintang 
200 gram jamur kancing kecil 
100 ml air 
garam dan merica bubuk secukupnya 
1/2 buah bawang bombay, iris halus 
4 siung bawang putih, dimemarkan lalu iris halus 
2 sendok makan minyak untuk menumis 
2 sendok makan sari buah tomat 

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. 

  2. Masukkan ayam. Aduk-aduk hingga berubah warna. 

  3. Tambahkan paprika dan jamur. Setelah berubah warna, masukkan sari tomat, air, garam, dan merica.

Untuk 10 porsi

Ancah sayur

Namanya mungkin belum begitu familiar, tapi Ancah Sayur adalah salah satu masakan khas dari kalimant

Brokoli cah jamur

Bahan: Brokoli 6 pieces shitake musroom, iris kecil-kecil. 2 siung bawang putih, diiris halus. 1

Cah kembang kol

Untuk 5 porsiBahan:400 gram kembang kol, dipetiki per kuntum100 gram wortel, dipotong serong3 buah b