Detail Resep Cah ayam

Cah ayam

31 Juli 2006

Berikut ini resep Cah ayam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
150 gram paprika hijau, potong panjang 
500 gram daging ayam fillet, potong melintang 
200 gram jamur kancing kecil 
100 ml air 
garam dan merica bubuk secukupnya 
1/2 buah bawang bombay, iris halus 
4 siung bawang putih, dimemarkan lalu iris halus 
2 sendok makan minyak untuk menumis 
2 sendok makan sari buah tomat 

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. 

  2. Masukkan ayam. Aduk-aduk hingga berubah warna. 

  3. Tambahkan paprika dan jamur. Setelah berubah warna, masukkan sari tomat, air, garam, dan merica.

Untuk 10 porsi

Cah kembang kol

Untuk 5 porsiBahan:400 gram kembang kol, dipetiki per kuntum100 gram wortel, dipotong serong3 buah b

Gulai kancah jeroan

Untuk 4 porsiBahan:250 gram jeroan sapi2 sendok makan minyak goreng2 lembar daun jeruk1 lembar daun

Cah daging dan jamur

untuk 7 porsiBahan:340 gram daging sukiyaki150 gram jamur kancing kaleng, dibiarkan utuh1/2 buah pap