eresep.com

Cah ayam

2006-07-31 22:50:58
Resep Cah ayam, dengan detail

BAHAN:
150 gram paprika hijau, potong panjang 
500 gram daging ayam fillet, potong melintang 
200 gram jamur kancing kecil 
100 ml air 
garam dan merica bubuk secukupnya 
1/2 buah bawang bombay, iris halus 
4 siung bawang putih, dimemarkan lalu iris halus 
2 sendok makan minyak untuk menumis 
2 sendok makan sari buah tomat 

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. 

  2. Masukkan ayam. Aduk-aduk hingga berubah warna. 

  3. Tambahkan paprika dan jamur. Setelah berubah warna, masukkan sari tomat, air, garam, dan merica.

Untuk 10 porsi

Gulai kancah jeroan

Untuk 4 porsiBahan:250 gram jeroan sapi2 sendok makan minyak goreng2 lembar daun jeruk1 lembar daun

Cah daging daun bawang

untuk 4 porsiBahan:300 gram daging sukiyaki4 buah cabai hijau besar, dipotong serong1 sendok makan k

Cah kecipir dengan udang

Bahan:200 gram kecipir, dipotong tipis50 gram udang kupas, dicincang kasar2 buah cabai merah, diris