eresep.com

Cah ayam

2006-07-31 22:50:58
Berikut ini resep Cah ayam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
150 gram paprika hijau, potong panjang 
500 gram daging ayam fillet, potong melintang 
200 gram jamur kancing kecil 
100 ml air 
garam dan merica bubuk secukupnya 
1/2 buah bawang bombay, iris halus 
4 siung bawang putih, dimemarkan lalu iris halus 
2 sendok makan minyak untuk menumis 
2 sendok makan sari buah tomat 

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. 

  2. Masukkan ayam. Aduk-aduk hingga berubah warna. 

  3. Tambahkan paprika dan jamur. Setelah berubah warna, masukkan sari tomat, air, garam, dan merica.

Untuk 10 porsi

Cah kembang tahu

Untuk 4 porsiBahan:50 g kembang tahu kering4 buah jamur hioko kering2 sdm minyak wijen4 slung bawang

Cah ayam tahu saus lemon

Untuk 4 porsiBahan:1 bungkus tahu jepang, potong 1cm250 g filet daging ayam, potong panjang 1cm1 sdm

Ancah sayur masakan kalimantan selatan

Untuk 4 porsiBahan:2 ekor ikan gabus200 gram kangkung, rebus100 gram taoge, seduh100 gram kacang pan