Detail Resep Tumis telur puyuh jagung pipil

Tumis telur puyuh jagung pipil

11 Juli 2008
Tumis telur puyuh jagung pipil

Berikut ini resep Tumis telur puyuh jagung pipil disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
25 butir telur puyuh rebus, digoreng
1 buah jagung manis, direbus, dipipil
3 siung bawang putih, dicincang kasar
1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
3 buah cabai kering, dipotong-potong
1 cm jahe, diiris tipis
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 tangkai kucai, dipotong 2 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat :
1. Panaskan minyak. Turnis bawang putih, bawang bombay, cabai kering, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan telur puyuh dan jag ung manic. Aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram. Aduk rata.
4. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan ku-cai, Adukitata.

Untuk 6 porsi

Tumis buncis bumbu gulai

untuk 4 porsiBahan :200 gram buncis, potong serong50 gram taoge kedelai2 lembar daun salam2 cm lengk

Cumi asin tumis kacang panjang

Untuk 3 porsiBahan:4 buah cumi asin, diseduh, dipotongpotong6 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm10

Tumis pare

untuk 4 porsiBahan :300 g pare, iris melintang 1 cm, buang bijinya1/2 sdt garam2 sdm minyak goreng1