eresep.com

Tahu masak manis

2008-07-11 00:00:00
Tahu masak manis
Berikut ini resep Tahu masak manis disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan :

250 gram tahu putih, dipotong-potong, digoreng
75 gram jagung putren, dipotong serong
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah cabai merah besar, diiris serong, dibuang biji
1/2 sendok makan kecap manis
1 1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula pasir
600 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
2 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh merica

Cara membuat :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai merah besar sampai harum. .
2. Masukkan tahu dan jagung putren. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.
4. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.

Kroket tahu kepiting

untuk 10 buahBahan :300 gram Tahu, haluskan hingga lembut100 gram Daging kepiting 170 gram Tepung te

Tahu telur

Bahan:3 butir telur1/2 sdt garam halus 1/4 sdt merica bubuk500 g (2 buah) tahu putih besar, potong d

Nugget tahu

BAHAN : 300 gram tahu putih, haluskan  garam merica, dan bubuk pa