Detail Resep Kopyor keranjang

Kopyor keranjang

31 Juli 2006
Kopyor keranjang

Berikut ini resep Kopyor keranjang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
1 bungkus dodol cina atau kue keranjang, potong kotak 
1 butir kelapa muda, kerok memanjang 
5 mata nangka, potong tipis panjang 
daun pandan secukupnya 
daun pisang dan lidi untuk membungkus 

BAHAN KUAH: 
200 ml santan kental 
2 sendok makan tepung beras 
1 sendok makan tepung sagu 
pewarna merah secukupnya 
garam secukupnya

CARA MEMBUAT :

  1. Untuk kuah, campur semua bahan lalu aduk hinga rata, sisihkan. 

  2. Ambil dua lembar daun pisang kemudian masukkan satu potong daun pandan, satu sendok makan irisan nangka, beberapa irisan kelapa muda, dan tiga potong dodol cina. 

  3. Siram dengan dua sendok makan kuah. Bungkus hingga rapi lalu semat dengan lidi. 

  4. Kukus kurang lebih selama 20 menit. 


Es puter kopyor de coco

Untuk 6 porsiBAHAN:1000 ml santan, dari dua butir kelapa250 g gula pasir3/4 sdt garam1/4 sdt esens v

Es puter kopyor sari kelapa

Untuk 6 porsiBAHAN:1000 ml santan, dari dua butir kelapa250 g gula pasir3/4 sdt garam1/4  sdt e

Es kopyor

Untuk 5 porsiBahan es Kopyor:1 liter santan dari 1 butir kelapa150 gram gula pasir1 1/2 bungkus agar