Detail Resep Nugget cornflake

Nugget cornflake

26 Juli 2008
Nugget cornflake

Berikut ini resep Nugget cornflake disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 27 buah

Bahan nugget:

200 gram ayam giling
30 gram tepung panir halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
2 sendok makan susu bubuk
3 putih telur
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
25 gram keju cheddar parut

Bahan:

100 gram cornflake, dimemarkan untuk pelapis
minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup (aduk rata):
1 butir telur
1 sendok makan tepung terigu protein sedang
50 ml air es
1/4 sendok teh garam

Bahan pelengkap:

saus tomat
100 gram wortel, dipotong-potong, direbus
50 gram buncis, dipotong-potong, direbus

Cara membuat:

1. Aduk bahan nugget sampai rata.
2. Tuang di loyang 20x20x2 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
3. Kukus 20 menit sampai matang. Potong-potong. Bentuk bulat sabit.
4. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di cornflake.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
6. Sajikan dengan pelengkapnya.

Nugget seafood

Untuk 15 buahBahan:30 gram tepung sagu200 gram udang kupas, digiling100 gram daging ikan tenggiri, d

Nugget ayam

Untuk 20 potongBahan:50 gram tepung panir halus2 butir telur, dikocok lepas200 gram ayam giling100 g

Nugget bihun

BAHAN : 150 gram bihun rendam, sebentar  100