Detail Resep Nugget cornflake

Nugget cornflake

26 Juli 2008
Nugget cornflake

Berikut ini resep Nugget cornflake disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 27 buah

Bahan nugget:

200 gram ayam giling
30 gram tepung panir halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
2 sendok makan susu bubuk
3 putih telur
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
25 gram keju cheddar parut

Bahan:

100 gram cornflake, dimemarkan untuk pelapis
minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup (aduk rata):
1 butir telur
1 sendok makan tepung terigu protein sedang
50 ml air es
1/4 sendok teh garam

Bahan pelengkap:

saus tomat
100 gram wortel, dipotong-potong, direbus
50 gram buncis, dipotong-potong, direbus

Cara membuat:

1. Aduk bahan nugget sampai rata.
2. Tuang di loyang 20x20x2 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
3. Kukus 20 menit sampai matang. Potong-potong. Bentuk bulat sabit.
4. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di cornflake.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
6. Sajikan dengan pelengkapnya.

Canape nugget ayam

Untuk 12 buahBAHAN4 lembar roti gandum150 g mentimun Jepang, iris tipis 1/2 cm10 buah chicken nugget

Nugget bayam putih telur

Bahan: 150 gram putih telur, dikocok lepas 50 gram daun bayam, dicincang kasar 100 gram tahu, d

Nugget udang kelapa

Bahan: 900 gram udang kupas, dicincang halus 50 gram tepung terigu 1 butir atau 400 gram kelap