Detail Resep Nasi tim jagung

Nasi tim jagung

26 Juli 2008
Nasi tim jagung

Berikut ini resep Nasi tim jagung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 6 porsi

Bahan aron beras:

250 gram beras
1 siung bawang putih, dicincang halus
50 gram jagung manis serut
50 gram jagung manis pipil
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
600 ml air
1 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan tumisan:

2 siung bawang putih, dicincang halus
100 gram ayam paha fillet, dicincang kasar
1 buah sosis ayam, dipotong kotak
1 sendok teh kecap asin
1 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
250 ml air
1/2 sendok makan seledri, dicincang halus
1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat:

1. Aron beras: panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan jagung manis serut dan jagung manis pipil. Aduk rata. Tambahkan beras, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
3. Tumisan: panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
4. Masukkan sosis ayam, kecap asin, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan seledri. Aduk rata.
5. Tuang tumisan di pinggan tahan panas. Tuang aronan beras. Kukus 30 menit sampai matang.

Nasi bebek surabaya (sego bebek)

Untuk: 6 porsiKalori per porsi: 472(tidak termasuk pelengkap nasi)BAHAN:1 1/2 ekor bebek yang sudah

Nasi udang bungkus nori

Bahan: 2 lembar nori 20 x 20 cm, siap pakai 1/2 putih telur, untuk perekatminyak untuk menggorengAdo

Paella manilena (nasi seafood) filipina

Bahan:4 sdm minyak zaitun, untuk menumis 500 g beras berbutir panjang, cuci 500 ml kaldu ayam1 sdm g