eresep.com

Nasi tim jagung

2008-07-26 00:00:00
Nasi tim jagung
Berikut ini resep Nasi tim jagung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 6 porsi

Bahan aron beras:

250 gram beras
1 siung bawang putih, dicincang halus
50 gram jagung manis serut
50 gram jagung manis pipil
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
600 ml air
1 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan tumisan:

2 siung bawang putih, dicincang halus
100 gram ayam paha fillet, dicincang kasar
1 buah sosis ayam, dipotong kotak
1 sendok teh kecap asin
1 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
250 ml air
1/2 sendok makan seledri, dicincang halus
1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat:

1. Aron beras: panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan jagung manis serut dan jagung manis pipil. Aduk rata. Tambahkan beras, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
3. Tumisan: panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
4. Masukkan sosis ayam, kecap asin, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan seledri. Aduk rata.
5. Tuang tumisan di pinggan tahan panas. Tuang aronan beras. Kukus 30 menit sampai matang.

Nasi agar-agar

UNTUK 10 PORSIBAHAN:1 kg Beras 1/2 bungkus Agar—agar bubuk warns putih 2 lembar Daun pandan , simp

Nasi goreng bali

Untuk 1 porsiBahan:2 sdm minyak goreng1 siung bawang putih, cincang1/2 sdt terasi2 cm kunyit, halusk

Nasi goreng babat

Untuk 2 porsiBahan:2 sdm minyak goreng1 sdt bawang putih cincang1 sdm bawang merah cincang1/2 sdt ca