eresep.com

Sate bakso ikan goreng

2008-07-26 00:00:00
Sate bakso ikan goreng
Resep Sate bakso ikan goreng, dengan detail

Untuk 6 tusuk

Bahan:

18 buah bakso ikan
minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup (aduk rata):

50 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan daun bawang, diiris halus
10 gram tepung maizena
1/4 sendok teh baking powder
1 sendok makan tepung bumbu serbaguna
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air es

Cara membuat:

1. Rebus bakso di dalam air mendidih sampai bakso terapung.
2. Tusuk masing-masing 3 buah di tusuk sate.
3. Celup ke bahan pencelup.
4. Goreng sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Sate daging bumbu sio

Untuk 6 tusukBahan:150 g daging sapi berlemak, potong kotak6 butir bawang merah, haluskan2 siung baw

Sate serundeng (jepara & kudus)

BAHAN : 300 gram daging sapi has dalam, p

Sate padang

BAHAN : 300 gram limpa dan paru sapi