eresep.com

Kroket telur puyuh

2008-07-26 00:00:00
Kroket telur puyuh
Resep Kroket telur puyuh, dengan detail

Untuk 16 buah

Bahan kulit:
300 gram kentang kukus, dihaluskan
1 sendok makan margarin
1 kuning telur
25 gram keju cheddar parut
1 sendok makan susu bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
16 butir telur puyuh, direbus untuk isi
minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis:

2 butir telur, dikocok lepas
60 gram tepung panir kasar

Cara membuat:
1. Aduk rata bahan kulit, Pipihkan. Bed isi. Bentuk oval.
2. Gulingkan di tepung panir kasar. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai ma-tang.

Kroket kentang oriental

Bahan kulit 300 gram kentang, dikukus dan dihaluskan 1 kuning telur 1/4 sendok teh garam 1/4 se

Kroket tahu kepiting

untuk 10 buahBahan :300 gram Tahu, haluskan hingga lembut100 gram Daging kepiting 170 gram Tepung te

Kroket seafood tahu

Untuk 18 buah Bahan kulit: 400 gram kentang kukus, dihaluskan 2 sendok makan susu bubuk 1/2 s