eresep.com

Pudina cokelat biskuit

2008-07-26 00:00:00
Pudina cokelat biskuit
Berikut ini resep Pudina cokelat biskuit disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 6 gelas

Bahan:

30 gram biskuit marie
500 ml susu kedelai tawar
1/2 bungkus (2 sendok teh) agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli instan
75 gram gula pasir
1 kuning telur
2 sendok makan cokelat bubuk
1/8 sendok teh garam
krim kocok untuk hiasan

Cara membuat:

1. Letakkan biskuit marie di dasar gelas plastik.
2. Rebus susu kedelai, agar-agar, jeli instan, gula pasir, cokelat bubuk, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
3. Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tuang ke rebusan susu sambil diaduk sampai mendidih.
4. Tuang sebagian di atas biskuit marie. Biarkan setengah beku. Tuang sisanya. Bekukan.
5. Sajikan dengan semprotan krim.